« Le ventre : notre deuxième cerveau ! » Ce titre, retrouvé dans de nombreux articles de presse, reportages, documentaires, livres, a émergé il y a quelques années. La sagesse populaire a conscience depuis bien longtemps des liens étroits qui existent entre notre tête et notre abdomen : « En avoir dans le ventre », … Lire la suite de Chronique MMMieux : le microbiote : ami et ennemi ?